En esta ocasión dedicamos nuestra jornada al conocimiento de las investigaciones sobre del medievo realizadas por Jorge Bonsor, así como a la labor de rescate y protección de su patrimonio patente en Mairena del Alcor con la compra y acondicionamiento del Castillo de Mairena como museo y residencia personal.
A partir de su trabajo como hispanista tendremos la oportunidad de conectar el estudio de la riqueza medieval cristiana y andalusí presente en la península con el legado patrimonial material e inmaterial que aún permanece entre nosotros a través de los múltiples documentos, fotografías y dibujos que atesora el archivo personal de Jorge Bonsor.
Como ya es tradición fusionaremos este legado con el cultivo de los cítricos y el protagonismo de la mermelada en los postres de los recetarios andalusíes y su herencia en la gastronomía andaluza e inglesa con la elaboración de la seville orange marmalade.
El programa estará compuesto por:
- Conferencia: Jorge Bonsor y el Oriente en Occidente a cargo de Doña Ana Mateos Orozco Becaria FPU del departamento de Prehistoria y Arqueología de la Universidad de Sevilla.
- Conferencia sobre el cultivo ecológico de la naranja amarga y cata de mermelada de naranja amarga a cargo de la Orange School de la empresa local Huerta Ave María.
Día 30 de mayo de 2019. Hora 20:00 horas
Lugar: Casa Palacio de los Duques de Arcos
Calle Real, 60
Mairena del Alcor, Sevilla
email:
turismo@mairenadelalcor.esActividad gratuita.
Se ruega puntualidad. Las puertas de la Casa Palacio se cerrarán 10 minutos antes del comienzo de la actividad.
En caso de que no pudiera acudir a la cita le rogamos nos lo comunique con antelación para poder ceder su plaza a otra persona.
