Los días 26 y 27 de noviembre de 2021, de llevará a cabo desde la Provincia de Mendoza el 1° Congreso Argentino de la Ciruela Industria, organizado por el Clúster de la Ciruela Industria de Mendoza.
Se podrá participar de la jornada virtual (26/11) y de un encuentro presencial (27/11) desde un establecimiento del  Sur de Mendoza.
Contaremos con la presencia de especialistas que integrarán tres paneles, donde se desarrollarán temáticas de diversa índole, técnicos, de producción, de tecnología, análisis, proyecciones y nuevos mercados, entre otros.
Cabe destacar que el Congreso integrará fuertes conceptos ligados a la identidad, promoción y consumo de la ciruela.