魚介類の利用に関する意識調査のお願い
私共は、深海性未利用・低利用水産資源の有効利用に関する研究に取り組んでおり、本アンケートはその一環として行っております。個人の回答内容が明らかになることはございません。また、プライバシーを厳守し、回答結果の目的外の利用はいたしません。全て回答するのに3~4分程度のお時間を頂戴いたします。何卒ご協力くださいますよう、お願い申し上げます。
                    鹿児島大学水産学部・東京家政学院大学人間栄養学部
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ご自身について、あてはまるものをお答えください。
性別について *
あてはまるものを1つ選択してください。
年代について *
あてはまるものを1つ選択してください。
現在住んでいる地域について *
あてはまるものを1つ選択してください。
魚介類についてのお考えや利用についてお伺いします。(特に断りのない限り、最もあてはまるもの1つを選択してください。また、この場合の魚介類には、ツナ缶等の加工品は含みません。)
魚と肉、どちらがより好きですか。
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魚介類をどの程度の頻度で食べていますか。
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肉類をどの程度の頻度で食べていますか。
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魚介類を食べるとすれば、どのような理由からですか。(複数選択可)
肉類を食べるとすれば、どのような理由からですか。(複数選択可)
魚介類は国産にこだわりますか。
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肉類は国産にこだわりますか。
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魚介類を選ぶ際に、何にこだわりますか。(こだわるものを最大3つまで選択)
肉類を選ぶ際に、何にこだわりますか。(こだわるものを最大3つまで選択)
どの状態の魚を購入したいですか。
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日常生活で魚介類を食べる場所は、どこが多いですか。
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好きな魚介類は何ですか。(好きな魚介類を最大3つまで記入)
日常よく食べる魚介類は何ですか。(よく食べる魚介類を最大3つまで記入)
自分はまだ食べたことはないけれど、美味しいとされる魚介類に興味はありますか。
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旅行先で魚料理を食べるとしたら、どのような場を選びますか。
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美味しいとされる遠方産の魚介類を食べるとしたら、どこで食べたいですか。
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知られていない魚の消費拡大にマスコミ(テレビ・ラジオ・新聞等)の力は必要だと思いますか。
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あなたがまだ食べたことのない食材について、新しい情報を得る際、どのような媒体を参考にしたいですか。(複数選択可)
次のうちどの魚介類を食べたいと思いますか。
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