Edmondo Bonelli
Enotecnico, Dottore in Scienze Naturali e ricercatore in ambito geopaleontologico
Gian Piero Romana
Agronomo, consulente presso diverse aziende vinicole in Piemonte e Toscana
Honore Comfort
Vicepresidente del Wine Institute
Cathy Corison
Titolare dell’azienda vinicola Corison in Napa Valley
Alan Ramey
Co-presidente e co-propiretario dell’azienda vinicola Ramey Wine Cellars in Sonoma County
David Cilli
Produttore presso l’azienda vinicola Promontory in Napa Valley
Ted Lemon
Titolare dell’azienda vinicola Littorai in Sonoma County
MODERATORE:
Giancarlo Gariglio
Slow Wine
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