Будем экспериментировать с едой в компании ученого-химика и приготовим что-то привычной формы с непривычным вкусом (нет, не конфетки из Хогвартского экспресса;)); или что-то непривычной формы с привычным вкусом. Поговорим о молекулярной кухне, самой нано-кухне в мире. Узнаем, как химия и физика помогают создавать кулинарные шедевры.