法國精緻的飲食文化，來自於他們從小培養起的感官體驗與「慢活」。「慢」的文化讓他們對生活的感受變得敏銳，產生一套獨特的生活藝術。旅居法國多年、以美食記者與作家雙棲的謝忠道，藉由台灣與法國各自文化熟悉的語彙，建立起交流的橋樑。

小至描述一道菜的料理選材、工法、口感和味道，大至剖析法國美食產業的特性，以及美食如何成為各國展現軟實力的場域，忠道老師如特寫鏡頭般地將一道道法餐與法國美食霸主地位成因抽絲剝繭，帶我們一窺吃喝玩樂的幕前與幕後。

要能深入體會法國的文化肌理，少不了的是對法國語言的學習，以及浸潤在法語的世界，用好奇的眼光、有趣的心理，將一個個的深度觀察，化成一件件文化思考的金縷衣。

11/30 （四）晚上17:00，在中央大學文學院人文講堂，跟著謝忠道老師，以他在法文、文學、電影領域的學習，和在法國的生活經驗，探索文字專業多元的可能性，一起品嚐美味背後的故事。

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｜巴黎玩家謝忠道｜ 

居住巴黎多年的生活美食作者。為兩岸媒體雜誌撰稿， 臉書粉專「 巴黎玩家謝忠道 」以 及Instagram 帳號 chungtaohsieh。

⭓ 講座資訊 ⭓

【法國美食的吸引與輻射——與巴黎玩家謝忠道一齊品嚐美味的故事】講座

✧時間｜𝟮𝟬𝟮𝟯.𝟭𝟭.𝟯𝟬（四）𝟭𝟳:𝟬𝟬~𝟭𝟵:𝟬𝟬 （國際視野2hr）

✧地點｜中央大學文學院 C2-224 人文講堂（文二館2樓）