112.11.11  場次五   茶油料理教學及品嚐
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有機友善吃得好，
好油烹調健康道，
食鮮蔬果營養高，
物料天然最可靠！
新東陽集團 料理長  楊勝閔老師教您用 有機食材煮出健康又好吃的茶油料理
主廚：楊勝閔

現職：新東陽集團 料理長
學歷：萬能科技大學 觀光與休閒事業系
經歷：
2017台灣美食展廚藝大賽團體組 冠軍
2017中日本EXIS株式會社 食文化賞
2019桃園閩南文化節總舖師辦桌比賽 優勝
2019美國加州台灣客家料理推廣廚師
2021桃園客家茶餐料理第二名
2023桃園首惜廚師料理 冠軍
行政院農委會「食當季 吃在地」料理推廣主廚
農糧署國產茶油料理推廣主廚
2023宜蘭十大好物評審
第四屆世界廚皇大賽-銀牌

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