Que Elaborar vinagres en casa por más que suene complicado es absolutamente sencillo (y necesario). Sólo
necesitamos de Frutas, tiempo y nuestros sentidos.
El vinagre (el vinagre vivo) es una poderosa medicina. Es un alimento que aporta enzimas, antioxidantes, minerales, vitaminas, ácido acético. Es un poderoso antibacteriano, antivírico, antifúngico. Un antibiótico de gran calidad.
En este apunte vas a poder entontrar:
- Cómo elaborar vinagres de frutas
- Cómo elaborar vinagres de Frutos del Monte Nativo
- Las distintas etapas de la fermentación. Tiempos, temperaturas. Métodos de conservación
- Vinagre de Kéfir y Kombucha
- Vinagre de flores
- Vinagre de Cítricos
- El vinagre y tu salud. Usos medicinales.
- Aplicaciones en el pelo y en el cuerpo.
- Recetas con vinagre
- El vinagre y la limpieza del hogar.
- Respuestas a preguntas frecuentes
- Y más.. mucho más
Y QUE LUEGO LLEVEMOS A NUESTRAS MESAS ALIMENTOS ELABORADOS POR MANOS MÁGICAS Y NO POR MÁQUINAS
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