Gli italiani, sia in casa che fuori casa, sono grandi consumatori di pesce. Eppure, nonostante la pesca come l'agricoltura, non sia stata bloccata dai provvedimenti di sospensione delle attività, oggi il settore  ittico si trova in ginocchio con enormi riflessi sul carrello, a causa della forte riduzione dei consumi di pesce sia in casa che fuori. ISMEA dichiara che questo fenomeno penalizza il pesce fresco, rispetto al conservato, surgelato e affumicato. Quali comportamenti stanno adottando i consumatori?
I prezzi sono aumentati?
Avete cambiato abitudini?
Per ciascuna affermazione, ti chiediamo cortesemente di indicare la tua riposta.
Grazie per la collaborazione.