Chalet Host / Couple (Cuisinier / Cuisinière) 
Find out about working for Le Ski and answers to some Frequently Asked Questions here: https://www.leski.com/ski-jobs. You can also contact us: recruitment@leski.com or call 01484 448242.

Chalet Couples - you can apply to work with your partner or a friend. We require separate forms to be completed by yourself and your partner. Please include your partner's name when prompted below.

We try to reply to all applications, good luck!

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Si vous avez des questions au sujet du poste, contactez-nous par e-mail: recruitment@leski.com ou par téléphone +44 (0)1484 448242.

Si vous souhaitez travailler avec quelqu'un d'autre, vous devez chacun soumettre un formulaire de candidature. N'oubliez pas de mentionner le nom de votre collègue sur le formulaire.

Nous essayons de répondre à toutes les applications. Bonne chance!
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Personal details / Données personnelles
First name / Prénom *
Surname / Nom *
Applying with a friend or partner? / Postulez-vous avec un partenaire?
Please note your partner's or friend's name / Notez le nom de votre partenaire ou votre ami.
Date of birth / Date de naissance *
(dd/mm/yyyy) / (jj/mm/aaaa)
Nationality (as on passport) / Nationalité (sur votre passeport) *
Passport expiry date / Date d'expiration du passeport *
Current address / Adresse postale *
Please include your full address and postcode. / Notez votre adresse et code postale
Phone number / Numéro de téléphone *
How did you hear about Le Ski? / Comment avez-vous entendu parler de Le Ski?
Important information / Informations importantes
Are you available to work in the Alps from the end of November/start of December until late April? / Pouvez-vous travailler dans les Alps de Novembre/Décembre jusqu’à fin Avril? *
Applications / Vos candidatures
Are you interested in being considered for any other positions with Le Ski? If yes, please list them below: / Est-ce que vous êtes intéressé(e) par d’autres postes avec Le Ski? Si oui, veuillez les énumérer ci-dessous:
Health / Santé *
Have you had any major illnesses over the past 3 years which necessitated time off work? / Avez-vous eu des maladies graves au cours des 3 dernières années qui ont nécessité un arrêt de travail?
Convictions / Condamnations *
Have you ever been convicted of a criminal offence (including spent convictions) within the terms of the Rehabilitation of Offenders Act 1974, or is any prosecution pending? / Avez-vous déjà été condamné pour une infraction pénale?
Education and languages / Certifications scolaires et langues
Level of spoken English / Quel est votre niveau d'anglais?
Where did you study? / Vos etudes *
Please provide details of the last 2 educational establishments attended including: name, type e.g. school/college and dates attended (mm/yyyy-mm/yyyy) / Veuillez noter les détails de vos deux dernière institutions éducationnelles, notamment le: nom de l'institution, catégorie (par example lycée / université) et les dates (mois/année).
GCSE & A-Level grades / Niveau de scolarité *
Please list GCSE and A-Level / equivalent subjects and grades e.g. French (Grade), Maths (Grade), English (Grade) etc. / Veuillez fournir les résultats de vos examens du Baccalauréat ou equivalent.
Further education and qualifications / Formation continue et diplômes
Please list any other further education qualifications, certifications and achievements. / Veuillez fournir toute autre qualification, certificats, etc.
Employment experience / Emploi précédent
Employment history / Antécédents professionnels *
Please provide details of all previous employment including: job title (part/full time), company, dates (mm/yyyy - mm/yyyy) and a summary of your responsibilities / Veuillez fournir des détails sur tous les emplois précédents, y compris : le titre du poste (temps partiel/plein), nom de l'entreprise, les dates (mm/aaaa - mm/aaaa) et un résumé de vos responsabilités
Relevant skills / Compétences pertinentes au poste
Customer service / Service Clientèle
Please describe relevant experience and qualifications in customer service / Veuillez expliquer toute expérience et qualification pertinentes au service à la clientèle
Cooking / Compétences culinaires
Please describe relevant experience and qualifications in cooking / Veuillez expliquer toute expérience et qualification pertinentes en cuisine
Cookery Course / Certificats culinaires
Please give details of any cookery courses you have attended / Veuillez fournir les détails de tout certificat culinaire que vous avez
Cleaning / Compétences ménagères
Please describe relevant experience and qualifications in cleaning / Veuillez expliquer votre savoir-faire professionnel en ménage.
Previous Winter Season Experience / Experience précédente de saison hivernale
Please provide details of any previous winter seasons including who you worked for and your main responsibilities / Si vous avez fait une saison de ski et/ou travaillé pour une entreprise de ski auparavant, veuillez fournir le nom de l'enterprise et votre rôle.
Possible scenario / Exemple de scénario (pour le ménage)
On Sunday our new guests arrive in resort. There is lots of cleaning to do in the chalet to ensure the chalet is spotless for the new arrivals! Please describe how you would approach cleaning the bedroom and bathroom / Nos clients arrivent le dimanche. Il y a beacoup de nettoyage à faire dans le chalet pour les nouveaux arrivés. Comment vous organiseriez-vous pour nettoyer la chambre et la salle de bain ?
Menu
Create a menu for a chalet evening meal which you could confidently prepare, cook and serve for 8-10 guests. Chalet Couples - if applying as a couple you can use the same menu plan as your partner. / Créez un menu pour un dîner que vous pourriez préparer, cuisiner et servir en toute confiance pour 8 à 10 personnes. Chalet Couples - si vous postulez en tant que couple, vous pouvez utiliser le même plan de menu que votre partenaire.
Menu 1
Please list: 1 x Canape, Starter, Main Course, Vegetables and Dessert. / Veuillez lister : 1 x canape, entrée, plat principal avec les légumes et dessert
Menu 2
Please list: 1 x Canape, Starter, Main Course, Vegetables and Dessert. /  Veuillez lister : 1 x canape, entrée, plat principal avec les légumes et dessert
Menu 3
Please list: 1 x Canape, Starter, Main Course, Vegetables and Dessert. / Veuillez lister : 1 x canape, entrée, plat principal avec les légumes et dessert
Vegan Menu Plan / Menu végan
Please list: 1 x Canape, Starter, Main Course, Vegetables and Dessert. / Veuillez lister 1 x canape, entrée, plat principal avec les légumes et dessert pour un client végan
Lactose Free Menu Plan  / Menu sans lactose
Please list: 1 x Canape, Starter, Main Course, Vegetables and Dessert.  Veuillez lister: 1 x canape, entrée, plat principal avec les légumes et dessert pour un client qui est intolérant au lactose
Cookery photos / Photos de votre cuisine
If you have any photos to demonstrate your cooking ability please e-mail them to us at recruitment@leski.com / Envoyez nous des photos de votre cuisine par email à recruitment@leski.com.
Getting to know you / Centres d’interets
Interests / Vos interets  
Please tell us about your interests, sports and hobbies / Veuillez nous préciser vos centres d'intérêts, par example en sport, ou vos hobbies, etc
Skiing or snowboarding ability / Expérience en ski ou snowboard
What type of piste would we find you on? / Sur quelle piste nous vous trouverions?
Clear selection
Why are you a good fit for Le Ski and this job? / À votre avis, pourquoi pensez-vous être un bon candidat pour ce poste et pour travailler avec Le Ski?
Friends at Le Ski? / Notre entreprise
Do you know anyone who has worked for Le Ski before? Please tell us their name and what season they worked for us. Est-ce que vous connaissez quelqu'un d'autre qui a travaillé déjà pour Le Ski?
Consent to GDPR regulations / Notre politique d’utilisation *
By ticking the box below and submitting this Application Form you are providing consent for Le Ski to process your personal information as outlined in our GDPR regulations and company Privacy Policy which can be found at https://www.leski.com/gdpr-regulations. / Veuillez consulter notre politique d'utilisation et notre clause de confidentialité ici: https://www.leski.com/gdpr-regulations - en cliquant sur la case, vous consentez à cette utilisation de vos informations.
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