« Les Trophées des Terroirs » visent à encourager, promouvoir et récompenser les initiatives écoresponsables des producteurs, artisans, fabricants de boissons et professionnels des métiers de bouche.
Il encourage tous les projets concrets et innovants visant à déployer une démarche durable et responsable, dans une optique économiquement viable, pouvant favoriser la lutte contre le dérèglement climatique, et plus généralement, à limiter les impacts sur l’environnement.
Les catégories des Trophées : Professionnels de la restauration / Producteurs - artisans / Fabricants de boissons
Deux lauréats par catégories et un coup de coeur : Lauréat « Prix des Consom'acteurs » / Lauréat « Prix des Professionnels » / « Coup de cœur de la Marraine du concours : Hélène Darroze »
Les prix : Les lauréats remporteront un chèque de 1 000 euros et récompensés par des cadeaux de nos partenaires.
Clôture des inscriptions le dimanche 11 décembre !
La mercredi 14 décembre, une première sélection des dossiers sera assurée par un jury composé du Conseil d'Administration de l’association Le Tour des Terroirs, de la Marraine du Concours Hélène Darroze et des partenaires du Concours, selon la qualité des projets.
Douze finalistes (quatre par catégories) seront alors retenus et des courtes vidéos seront réalisées chez chaque candidats, leur permettant de se présenter, ainsi que leur activité, leur démarche écoresponsable, l’impact de leur démarche et leurs projets à venir.
Ces vidéos seront diffusées à partir du mois de février sur les réseaux sociaux de l’association et des partenaires, afin d’inviter les consommateurs à voter pour leur projet préféré sur le site du concours.
Un Festival des Terroirs sera organisée à Lyon, les 15, 16 et 17 avril 2023 au HEAT, animé d’un grand marché de producteurs territorialisé, accompagné d’un Food Court tenu par nos Chefs Ambassadeurs et d'une scène animée par des masterclass et tables rondes, où se déroulera la remise de prix : le dimanche 16 avril à 17h00.
Notre volonté, à travers cette initiative, est de faire évoluer les modes de production, d'approvisionnement et de consommation !
--> Les informations recueillies dans le questionnaire sont enregistrées par les équipes du Tour des Terroirs. La base légale du traitement est le consentement des personnes concernées. Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants : L' Association Le Tour des Terroirs et les partenaires du concours. elles sont conservées pendant une durée de 5 ans pour des raisons d'archivage. Pour toute question liée au traitement de vos données, merci de bien vouloir envoyer un mail à
elise@letourdesterroirs.fr.
