Programação

8h30m: ABERTURA
8h50m: O Bioma Pampa: suas riquezas e potencialidades.
Prof. João Garibaldi, da Unipampa - BR Representante do UY
9h30m: Alimentação sustentável e aproveitamento integral de alimentos.
Prof. Cláudio Becker, da UERGS - BR Prof. Maria Rita Cuervo, da PUC/RS - BR
10h10m: Água e sua importância: do recurso natural ao alimento.
Prof. Marcel Achkar, da Faculdade de Ciências UDELAR - UY Prof. Celso Silva Gonçalves, do IFSul - BR
10h50m: Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANCS
Nutricionista Irany Arteche – Porto Alegre - BR
11h30m: ENCERRAMENTO