Hoje, vamos continuar os estudos em relação à organologia vegetal, abordando os três órgãos vegetais reprodutivos: Flor, Fruto e Semente.
Todos já devem ter parado pra pensar sobre o que é realmente uma flor e qual a função da sua existência, além do fato de enfeitarem nossos parques, avenidas e jardins durante a primavera? Ela é parte essencial dos órgãos vegetais ligados à perenização da espécie.
A flor nada mais é do que órgão reprodutivo das plantas superiores (angiospermas). Uma flor é geralmente constituída por quatro conjuntos de folhas modificadas, denominadas de verticilos florais.
1. Cálice: conjunto de sépalas;
2. Corola: conjunto de pétalas, geralmente vistosas, para atração de polinizadores;
3. Androceu: conjunto de estames; parte masculina da flôr, são constituídos por filete e antera.
4. Gineceu: parte feminina, constituído pelos carpelos ou pistilos, que são formados pelo ovário, estilete e estígma.
    Porém, para ser denominada como flor completa, ela ainda deve constituir:
5.  Pedúnculo floral: local de união do ramo a flor;
6.  Receptáculo floral: área de sustentação do cálice e corola.

Lembre-se que esta imagem é de flores com órgãos reprodutores de ambos os sexos na mesma flôr são conhecidas como hermafroditas (ou monóicas).

Já as flores que apresentam órgãos reprodutores de apenas um dos sexos (só o carpelo ou só os estames) são chamadas de dióicas. Se as flores são os órgãos vegetais reprodutivos, onde estão os gametas e como ocorre a fecundação?

ANDROCEU E GINECEU

O ANDROCEU é o conjunto de estames e é ali que se formam os gametas masculinos denominados núcleos espermáticos. Quando a flor está madura, ocorre a libertação dos grãos de pólen da antera, que é a parte “achatadinha” do estame, onde é produzido o pólen.

No GINECEU, formado por conjunto de carpelos, se formam os gametas femininos da flor. Um ou mais carpelos formam uma estrutura em forma de vaso – O OVÁRIO. No interior do ovário, formam-se um ou mais óvulos vegetais que são estruturas complexas, constituídas por muitas células. Dentre elas, uma célula especializada – a OOSFERA – é o gameta feminino.

ENTÃO, O QUE É REALMENTE A FECUNDAÇÃO?

Para que a fecundação ocorra é necessário que haja a polinização!

ENTENDA A POLINIZAÇÃO

A polinização é o transporte dos grãos de pólen das anteras, onde eles se formam até o ovário. É através deste processo que ocorre a aproximação dos gametas femininos e masculinos. O transporte do pólen, até o estigma, é feito por agentes polinizadores, que podem ser o vento, os insetos, os pássaros, etc.

TEMOS, COMO EXEMPLOS, OS DIFERENTES TIPOS DE POLINIZAÇÃO A SEGUIR:

Entomofilia: Insetos;
Hidrofilia: Água;
Anemofilia: Vento;
Ornitofilia: Pássaros.

Após a polinização e a fecundação, a flor é degenerada e acabam sobrando apenas o pedúnculo e o ovário contendo óvulos.
 E assim você vai compreendendo os órgãos vegetais reprodutivos.

O QUE É UMA FRUTA?

A palavra fruta é utilizada para nomear os órgãos vegetais comestíveis e adocicados, de sabor agradável.
Mas, o termo fruto  aplica-se a todos os órgãos vegetais que se originam do desenvolvimento do ovário. Assim, a banana, o mamão e a laranja são frutas e também frutos. A berinjela e o tomate não são frutas, mas são frutos.

você deve saber que um fruto é constituído por duas partes principais:

1.  Pericarpo: resultante do desenvolvimento das paredes do ovário;
       -Epicarpo (camada mais externa);
       -Mesocarpo (camada intermediária) parte do fruto que mais se desenvolve, sintetizando e acumulando substâncias
         nutritivas, principalmente açúcares;
       -Endocarpo (camada mais interna).

2.   Sementes: resultantes do desenvolvimento dos óvulos fecundados.

Como tudo na biologia, os frutos também são classificados em grupos, neste caso em frutos carnosos ou secos.

1. Frutos carnosos: Geralmente comestíveis e ricos em substâncias nutritivas, entre eles:

Bagas – São frutos que têm uma ou várias sementes soltas, como é o caso do mamão, da melancia, da goiaba, entre outros.
Drupas – Têm um endocarpo duro, dentro do qual há uma semente. É o caso da manga, do pêssego, do abacate, etc.

2. Frutos secos: frutos que têm pericarpo seco.

Frutos deiscentes – Quando maduros, se abrem liberando as sementes. Exemplo vagens do feijão, soja, ervilha, etc.
Frutos indeiscentes – Não se abrem quando maduros. Exemplo os grãos de milho, arroz e trigo, etc.

O QUE É UMA SEMENTE?

E a semente? A semente é o óvulo modificado e desenvolvido. Toda a semente possui um envoltório, mais ou menos rígido, e um embrião inativo da futura planta e um material de reserva alimentar chamado endosperma ou albúmen.

Em condições favoráveis interna e externamente, a semente pode iniciar o processo de germinação. Entre essas condições temos: umidade, oxigênio, maturação da semente, entre outros.

 VOCÊ JÁ OUVIU FALAR DOS PSEUDOFRUTOS?

Eles causam algumas dúvidas e caem como pegadinha nas provas. Preste atenção!!

Nos pseudofrutos, a porção comestível não é o ovário desenvolvido, por exemplo o caju. O que ocorre é a hipertrofia do pedúnculo floral. Na maçã, na pera ou no morango, entretanto, é o receptáculo floral que se desenvolve.