PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES BRASILEIROS DE ALIMENTOS ISENTOS DE GLÚTEN.
Me chamo Carolina dos Passos Teixeira, sou estudante do curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Venho, por meio deste, convidá-lo(a)s a participar da pesquisa do meu TCC sobre a “Percepção dos consumidores brasileiros de produtos isentos de glúten”, desenvolvido sob a orientação da Prof. Dra. Maria Manuela Camino Feltes.
