קורס ייחודי זה מציע למשתלמים הכשרה כראשי צוות בטיחות מזון כנדרש ב-HACCP ובתקן הבינ"ל ISO 22000 הקורס מוכר ע"י האיגוד הישראלי לאיכות.

הקורס מיועד לאנשי מפתח בתחום בטיחות המזון בארגונים העוסקים בשרשרת אספקת המזון: מגדלי תוצרת חקלאית, בתי אריזה, מפעלי עיבוד וייצור מזון ומשקאות, יצרני חומרי גלם ואריזה לתעשיית המזון, העוסקים בהסעדה ובקמעונאות ויועצים.

ניהול מערכת בטיחות מזון דורש מגוון מיומנויות, בלעדיהן לא ניתן להבטיח את הצלחת המערכת במניעת אירועי איכות ובטיחות.

בתכנית:
• היכרות מעמיקה עם דרישות התקן לניהול בטיחות מזון ISO22000  המבוסס על עקרונות ה- HACCP. 

• היכרות עם חלק מדרישות  - ISO/TS 22002 , מרכיב משלים עבור הסמכה ל FSSC 22000.

• סקירה מקצועית של גורמי הסיכון העיקריים בבטיחות מזון.

מנחים 

הקורס יועבר על ידי ד"ר דיויד רוזנבלט , מנהל הלמידה של שר יעוץ והדרכה, עורך מבדקים בכיר למערכות ניהול, לשעבר ראש תחום מזון באגף איכות והסמכה שלמכון התקנים.                                                                                                           וחן יחיאל מנהלת פרויקטים ותיקה בחברת שר יעוץ והדרכה ובעלת ניסיון עשיר בתעשיית המזון בניהול איכות ובטיחות מוצר

הקורס מוכר על ידי האיגוד הישראלי לאיכות למסיימים בהצלחה תוענק תעודת הסמכה

• עלות למשתתף 3,200 ש"ח + מע"מ
• לארגונים הרושמים יותר ממשתתף אחד תינתן הנחה של 5%
  
• לנרשמים בהרשמה מוקדמת עד 07/04/2024 תינתן הנחה של 5%
• בתאריכים 07,08,09/05/2024 הקורס יתבצע באופן מקוון דרך פלטפורמת ZOOM, בין השעות 9:00-16:00.
• מספר המשתתפים מוגבל. הפתיחה מותנית במספר נרשמים מינימאלי
• תכני הקורס ו/או המרצים עשויים להשתנות

• הודעה על ביטול תתקבל במייל עד 5 ימי עסקים לפני פתיחת הקורס, הודעה מאוחרת תחויב במחיר מלא יש לוודא כי ההודעה התקבלה התשלום באשראי, או בהעברה בנקאית, מועד פירעון עד לתחילת הקורס
  
• התשלום באשראי, או בהעברה בנקאית, מועד פירעון עד לתחילת הקורס
  
• עלות למשתתף 3,200 ש"ח + מע"מ
• לארגונים הרושמים יותר ממשתתף אחד תינתן הנחה של 5%
  
• לנרשמים בהרשמה מוקדמת עד 07/04/2024 תינתן הנחה של 5%
• בתאריכים 07,08,09/05/2024 הקורס יתבצע באופן מקוון דרך פלטפורמת ZOOM, בין השעות 9:00-16:00.
• מספר המשתתפים מוגבל. הפתיחה מותנית במספר נרשמים מינימאלי
• תכני הקורס ו/או המרצים עשויים להשתנות