通識中心邀請大家來製作珍珠丸子囉！
【你農我農講座】
講題：珍珠丸子手作教學
講師：潘秀鳳老師
日期：109年1月4日（六）上午10：00-12：00
地點：產學研大樓前廣場（雲科大南側門）
主辦單位：雲科大未來學院通識教育中心

敬愛的鄉親、好友、老師及同學們，大家好：
    【你農我農講座】系列講座之112，將在1/4(六)上午10：00～12：00於產學研大樓前舉行「珍珠丸子」手作教學活動。雲旭農學市集將為您邀請到「林家手工饅頭」潘秀鳳老師來教大家製作健康、美味的珍珠丸子囉！
    農曆年就快到了，您還在煩惱今年的年菜要製作甚麼料理嗎？想不想來點變化又可以全家一起動手同樂的料理呢？那就快來參加雲旭市集為您提供的珍珠丸子手作教學活動吧！
    珍珠丸子是一道象徵吉祥意義的年菜，晶瑩剔透、潔白如珍珠一般的米粒代表珠光寶氣、財源滾滾，圓圓的外形象徵團圓和圓滿。珍珠丸子製作簡單易學，又可全家聚在一起幫忙製作，學會了這道料理，過年您就可以在家裡大顯身手，讓家人享用健康、營養、好吃又吉祥的年菜囉！
    1/4(六)潘秀鳳老師將運用絞肉、玉米、糯米、洋蔥、紅蘿蔔等簡單素材教您製作美味的珍珠丸子！歡迎對美食DIY有興趣的朋友，相招做伴來雲科大【雲旭農學市集】，一起跟「大地導師」們學習喔～教學及體驗全程免費，歡迎參加，限額40名，請欲報名者從速。
相關訊息請參考雲旭農學市集官方網站：
https://www.facebook.com/yunxumarket/

敬祝大家
        健 康 愉 快
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