Des de l’antiguitat, petites quantitats de llavors, fruits, fulles o arrels, de sabors i aromes característics, eren sol·licitats pel seu valor com a condiment, perfum o medicament. A l’Europa medieval, la demanda d’espècies fou tan excessiva, que fins i tot es convertiren en preuats béns de luxe. Vingudes de terres llunyanes, el comerç, les expedicions i el control per les espècies durant mil·lenis, ens han deixat un llegat arqueològic excepcional. Setmana rera setmana, seleccionarem algunes d’aquestes espècies, i resseguirem la seva història, usos i sorprenents troballes arqueològiques.