L'industrie viticole a connu des changements significatifs ces dernières années, avec des tendances de consommation en constante évolution. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'importance de l'expérience de dégustation de vin et recherchent des produits de qualité qui répondent à leurs attentes en matière de goût, de provenance et de durabilité.  

Face à ces défis, vous, domaines viticoles, vous devez vous adapter pour rester compétitifs et répondre aux tendances actuelles.  Dans ce contexte, notre étude vise à explorer l'évolution de votre business model et à déterminer si vous avez fait le choix de vous adapter aux tendances actuelles ou non et pour quelles raisons ?