【二四節氣窯邊食】報名表格
在傳統社會,人們對天地自然的感受是細膩的。

按著不同節氣而吃是生活趣味,同時也讓自己停下來,用心去感受節氣帶來的自然變化,好好細味當中的變遷。

度假村有座土窯,由台灣野地森活團隊帶領一班大嶼山長者及度假村同工混和了黏土、稻稈等自然素材,腳踩手抹地搭建而成。按著節令吃土地出產的食物對身體有益,以泥土製成的土窯能有效將熱度鎖住,在熱傳導和熱對流之下,把當造食物的天然香氣原汁原味地保留。 

過去的日子我們走得太快,就讓我們這個節令慢慢生火、慢慢烹煮,在大自然慢慢共晉節氣饗宴,以心存感恩的心去享受此時此刻泥土帶給我們的食物。

活動流程  
0900 東涌上旅遊巴往度假村
1000 五感遊|聲音導航打開五感連接大自然 
1100 吃什麼|介紹時令食材及療效
1130 慢慢煮|將煮食過程 摘、觀、烹、食、淨 的步驟折解
1300 午饗樂|感恩、祝福、享用午餐
1400 說說聽|互相分享
1430 輕手作|節氣好滋味 輕手作體驗
1630 離營上旅遊巴往東涌

參加對象|高中及成人

價錢|每位$500
* 費用包括營費、膳食、活動費及來往東涌及度假村旅遊巴費用
* 每團名額二十人

電話查詢|2980 2321
電郵查詢|cmp@ywca.org.hk
網頁|http://cmp.ywca.org.hk
FB|facebook.com/hkywcacamp/
IG|instagram.com/hkywcacamp
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備註:
1. 以上活動將由度假村導師按當日參加人數、天氣、參加者年齡及身體狀況等作安排。
2. 參加活動者必須穿著輕便服裝及運動鞋、另參加者須自備食具(碗筷及杯子)、水樽及日常梳洗用品。
3. 我們收到報名表後會主動聯絡你確定申請,然後發出繳費通知。請按照繳費通知指示安排付款,我們收到款項後會發出收據。
4. 大嶼南屬禁區範圍,一般車輛沒有禁區紙不能進入。如需申請禁區紙,請向運輸署申請。
5. 為營友安全,度假村以內不可泊車,營友可考慮使用度假村以外的公共戶外停車場。
6. 交通安排可參考以下連結 https://cmp.ywca.org.hk/traffic/
營期
餐單依當時度假村農莊或區內小農的收成而定、輕手作主題也按當時節氣而定,詳情導師會於營會一個月前確定
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如閣下是女青員工,請填寫職員編號及單位名稱
#女青單位同工可享有全單9折優惠
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