21.   把紫色高麗菜絲放入小蘇打溶液中，紫色高麗菜絲會變成紅色系。

25.   所有的溶液都可以讓紫色高麗菜絲改變成紅色。

26.   甲物質用手摸起來滑滑的，可推測甲物質是酸性物質。

27.   在實驗室觀察物質的性質，只要是食品都可以直接嘗一嘗。

28.   將紫色高麗菜絲分別泡入食醋、碳酸飲料、檸檬水和小蘇打溶液，其中會有　3　杯呈現藍綠色。

29.   碳酸的氣泡飲料喝起來沒有酸酸的，所以它不是酸性飲料。

30.   醋和小蘇打溶液都會讓紫色高麗菜變成紅色。