ウルグアイ

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ウルグアイ

問題数：18

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４. 国産ワインの国内消費比率として正しいものを1つ選んでください。

1 point

1. 約60%

2. 約70%

3. 約80%

4. 約90%

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９. Tannat × Cabernet Sauvignonの交配によるブドウ品種を1つ選んでください。

1 point

1. Moscatel Hamburgo

2. Harriague

3. Marselan

4. Arinarnoa

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５. 1873年、Francisco Vidiellaがウルグアイに持ち込んだ品種を1つ選んでください。

1 point

1. Marselan

2. Folle Noir

3. Tannat

4. Moscatel Hamburgo

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6. Tannatを初めてウルグアイに持ち込んだ人物を1人選んでください。

1 point

1. Claude Gay

2. Francisco Vidiella

3. Pascal Harriague

4. Francisco de Aguirre

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7. ウルグアイの気候として正しいものを1つ選んでください。

1 point

1. 大陸性気候

2. 温暖湿潤気候

3. 海洋性気候

4. 地中海性気候

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1.アルゼンチンとウルグアイの間を流れる川を何というか、1つ選んでください。

1 point

1. ジャグアラン川

2. クアライ川

3. ラ・プラタ川

4. ネグロ川

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16. ウルグアイの68％を占める最も多い仕立て方を1つ選んでください。

1 point

１. 棒仕立て

２. 株仕立て

３. LIRA仕立て

４. 垣根仕立て

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14. ウルグアイで栽培面積最大の白ブドウ品種を1つ選んでください。

1 point

1. Chardonnay

2. Sauvignon Blanc

3. Ugni Blanc

4. Viognier

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17. ウルグアイのワイン生産量、南米での順位を1つ選んでください。

1 point

１. 3位

２. 4位

３. 5位

４. 6位

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13．ウルグアイでブドウ栽培面積が唯一増加傾向にある産地を1つ選んでください。

1 point

1. Salto

2. Montevideo

3. Paysandú

4. Maldonado

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10. Marselanの交配品種として正しいものを1つ選んでください。

1 point

1. Tannat × Cabernet Sauvignon

2. Cot × Cabernet Sauvignon

3. Cabernet Sauvignon × Grenache Noir

4. Tannat × Grenache

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12.ブドウ栽培面積及び生産量がウルグアイ第2位の産地を1つ選んでください。

1 point

1. Rivera

2. Montevideo

3. Paysandú

4. Canelones

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2. ウルグアイにCabernet SauvignonやMerlotなどの苗木が持ち込まれた年代を1つ選んでください。

1 point

１. 16世紀

２. 17世紀

３. 18世紀

４. 19世紀

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８　「Y字型に仕立てるため、風通しが良くなり湿気や病害に強い」とされるブドウの仕立て方を1つ選んでください。

1 point

1. リラ仕立て

2. 棒仕立て

3. 垣根仕立て

4. 棚仕立て

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11. VCP（Vino de Calidad Preferente／ヴィノ・デ・カリダット・プレフェレンテ)の説明として正しいものを1つ選んでください。

1 point

1. 1998年、優良品質ワインの位置付けとして設けられた

2. 最低アルコール度数は11.5%以上

3. エチケットに収穫年及び品種を記載する場合、対象となるブドウを75%以上使用

4. 750mlもしくはそれ以下のガラスの瓶で販売される

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15. ウルグアイで栽培面積最大のブドウ品種を1つ選んでください。　　　

1 point

1. Vidiella

2. Sauvignon Blanc

3. Ugni Blanc

4. Harriague

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18.ウルグアイの黒ブドウと白ブドウの比率を1つ選んでください。

1 point

１. 黒ブドウ80％、白ブドウ20％

２. 黒ブドウ85％、白ブドウ15％

３. 黒ブドウ90％、白ブドウ10％

４. 黒ブドウ95％、白ブドウ5％

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3. ウルグアイの代表的な牛焼肉料理の名称を1つ選んでください。

1 point

1. アサード

2. トルタフリッタ

3. チビート

4. アルファフォール

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