Desarrollar estándares de nutrición para las comidas escolares no es un proceso fácil, y en
muchos casos aprender cómo otros países gestionaron determinadas decisiones
técnicas de manera oportuna, es muy útil. ¡Si te encuentras en esta posición, estás en el
lugar correcto!
Haga su pregunta técnica (s) a continuación; trataremos de facilitar la comunicación con
expertos o técnicos de agencias de la ONU, universidades y diferentes países
para abordarlas. Describa sus preguntas técnicas de la manera más concreta
posible, indicando a qué parte del proceso de desarrollo de los estándares de
nutrición para las comidas escolares se refiere y el problema que está teniendo.
Por ejemplo: cuando se toma una decisión sobre el objetivo energético que debe ser cubierto por una comida escolar, ¿qué se puede hacer cuando no hay datos de buena
calidad sobre la ingesta y distribución energética habitual de los escolares?
En la actualidad, estamos probando diversas modalidades para facilitar estos intercambios técnicos entre profesionales y expertos de la nutrición y alimentación escolar. Al enviar su pregunta, participará en esta prueba para mejorar el proceso y contribuirá directamente a crear este rincón de intercambio al ayudarnos a definir el canal
más útil y oportuno para este fin.