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T.10 伝統的農法・水管理の再評価と田んぼの生きもの利用促進
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T.10-1:祭事などで使われる田んぼの動植物を見直す。
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T.10-2:現在、あるいは過去に食材として利用されている動植物を見直す。
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T.10-3:新たな食材を開拓する。
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T.10-4:生活用材としての田んぼの動植物を見直す。
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T.10-5:地域の水資源管理を見直して、水循環を復活する。
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T.10.6:地域資源の循環などにより、肥料の海外依存率を低下させる。
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