JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.
Білки
* Indicates required question
Прізвище та ім'я, клас
*
Your answer
Мономерами білків є
*
1 point
моносахариди
жирні кислоти
амінокислоти
гліцирин
Укажіть, як називається процес, що відбувається під час приготування яєчні
*
1 point
естерифікація
деструкція
денатурація
ренатурація
До складу гемоглобіну входить йон
*
1 point
Mg
Fe
Li
Fr
Які функціональні групи містяться в молекулах амінокислот
*
1 point
карбонільна
аміногрупа
карбоксильна
гідроксогрупа
Required
Ксантопротеїнова реакція - це
*
1 point
випадання темно-бурого осаду внаслідок дії на білок плюмбум(ІІ) ацетату в лужному середовищі
поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти
поява фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу та купрум(ІІ) сульфату
поява малинового забарвлення під час дії на білок фенолфталеїну
Послідовність амінокислот у молекулі білка - це
*
1 point
первинна структура
вторинна структура
третинна структура
четвертинна структура
Оберіть правильні твердження про білки
*
1 point
мономери
високомолекулярні
полімери
низькомолекульрні
неорганічні речовини
органічні речовини
Required
Яка структура характерна для білка
гемоглобіна
*
1 point
первинна
вторинна
третинна
четвертинна
Зв'язок між амінокислотами у молекулі білку називається
*
1 point
ковалентний
водневий
поліефірний
пептидний
Біуретова реакція - це:
*
1 point
випадання темно-бурого осаду внаслідок дії на білок плюмбум(ІІ) ацетату в лужному середовищі
поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти
поява фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу та купрум(ІІ) сульфату
поява малинового забарвлення під час дії на білок фенолфталеїну
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google.
Report Abuse
-
Terms of Service
-
Privacy Policy
Forms
