Yo no hago “dietas”. 

Las dietas solo son parches que no crean adherencia. 

Mi objetivo en consulta es enseñarte poco a poco a introducir cambios permanentes en tu alimentación y otros ámbitos de tu salud (salvo en patologías específicas diagnosticadas por un profesional autorizado en las que se requiera una dietoterapia adaptada temporal; siempre se especificará cuándo es un cambio de hábitos y cuándo es una pauta de tratamiento con tiempo determinado).

Lo que me gustaría es que después de un tiempo no me necesites para nada (a no ser que sean asuntos muy concretos de analíticas o suplementación). 

Esto implica un esfuerzo extra por las dos partes. Un compromiso fuerte ya que trabajamos sobre la base de tu alimentación actual y no con listas de alimentos recomendados y/o desaconsejados, ni con una dieta que yo considere que es la adecuada para ti y que tengas que seguir a rajatabla. 

Vas a tener que poner de tu parte para trabajar juntos (sobre todo al principio). 

Eso sí, aunque es un proceso más lento, el resultado en el medio-largo plazo es muy gratificante.

¿Estás dispuesto/a a involucrarte en el proceso?