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「國內重要切花採收後處理實例」課後問卷
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【是非題】以下敘述是否正確：切花保鮮劑可以明顯改善菊花低溫貯藏後的切花品質。
*
10 points
是
否
【是非題】以下敘述是否正確：台灣菊花與洋桔梗最主要的外銷國家是韓國。
*
10 points
是
否
【是非題】以下敘述是否正確：即便是不同栽培種，只要是同一種切花，即可使用相同的切花保鮮液，並具相同效果。
*
10 points
是
否
【單選題】下列何者是菊花切花長期貯藏所產生的問題？
*
10 points
花朵展開不足。
花蕾無法綻放。
葉片黃化。
葉片失水枯萎褐化。
以上皆是。
【單選題】有關洋桔梗切花採收後處理流程之敘述，下列何者錯誤？
*
10 points
洋桔梗切花直接於田間進行分級選別。
運輸時使用立式容器。
集貨時使用大型塑膠桶進行低溫吸水、預措。
在台灣切花於田間採收後，經過預冷、貯藏、運送等採收處理期間使用的藥劑稱為預措液。
【單選題】下列何者是內銷洋桔梗切花採收後處理改善需考量的因素？
*
10 points
生產者栽培技術。
栽培季節。
零售商處理技術。
以上皆是。
【單選題】有關洋桔梗切花研究結果顯示，下列何者錯誤？
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10 points
碳水化合物主要來源為採收當下切花體內貯藏以及採收後設法額外補充。
洋桔梗有足量的碳水化合物累積，才可以提升切花整體品質。
利用蔗糖配合1-MCP，可明顯改善切花品質。
乙烯對貯運後的洋桔梗切花無明顯影響。
【單選題】下列何者是唐菖蒲切花成束包裝後，較理想的放置方式？
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10 points
水平放置。
垂直站立。
【單選題】有關唐菖蒲切花採收後處理之敘述，下列何者正確？
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10 points
利用20%蔗糖水溶液吸收24小時，可增加瓶插壽命。
可以使用STS處理。
經過冷藏，唐菖蒲對乙烯有高敏感度。
以上皆是。
【單選題】圖中為文心蘭所使用的包裝紙與保鮮管，下列敘述何者錯誤？
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10 points
保鮮管與塑膠板固定並水平放置。
受傷容易產生乙烯，但不會有任何影響。
保鮮管可使文心蘭吸收水分及保鮮液。
包裝紙可避免受傷。
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