藥膳進階班-月子餐三品(燉品、飲品、甜品)食材及藥材的配伍應用(7H)
除了睡眠和心情,吃對月子餐對於產婦身體恢復的好壞才是最大的關鍵。煮月子餐對月嫂而言都不是困難的事,不過,讓產婦吃飽容易,但吃得對不對(適時、適性、適宜)、入口的膳食是否有益產後身體調理,這都是需要特別設計和把關的。

因此,配合產婦體質和產後症狀,以藥食兩用的穀肉果蔬和中藥材的合理正確配伍,提供兼顧美味和對應功效的膳食,可以讓產婦透過享用美食來達到良好的產後調理,就是專業月嫂必須具備的基本技能。

月子餐包括一般穀肉果蔬料理和中藥材為主的藥膳。以穀肉果蔬而言,雖說「百草皆具藥性」,任何食材都具有「藥性」,但多數的穀肉果蔬功效和中藥材是存在差異性的。在藥膳方面,也常遇到不願意接受中藥味道的產婦,雖然中藥的應用在月子調理並非必要,但不可否認的,適當地使用中藥有很好的助益效果。

在這個課程當中,講師將探討上述常面臨的問題,亦即如何把穀肉果蔬和藥食兩用的中藥材搭配使用,讓一般穀肉果蔬的料理更具功效,並且讓藥膳減少藥味變得更容易入口。兩者的配伍應用,以月子餐中的「燉品」、「飲品」和「甜品」三品為主要食療設計重點,除豐富此三品的食藥材配伍應用,也將增加料理的調理功效。

※本課程是進階班,需有藥膳初階課程與穀肉果蔬應用的概念基礎,故只限上過這兩門課程的學員報名

若您沒上過藥膳課程(三日課或初階一日課)以及縠肉果蔬食療設計這兩門課程,請先點選以下連結報名:
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課程大綱

●穀肉果蔬VS.中藥材
●穀肉果蔬與中藥材的配伍原則
●穀肉果蔬與藥食同源中藥材之產後調理三品 (燉品、飲品、甜品)
●三品基礎湯底的應用
●廚房就是藥房~日常三品食療
●產後症狀三品料理演練
●我的拿手好菜秘笈加強版

您可以學到

1.使用藥食兩用的中藥材與穀肉果蔬應用在三品料理   (燉品、飲品、甜品)
2.判斷自己最擅長的穀肉果蔬食材可以搭配什麼中藥材
3.領悟傳統藥膳可以加什麼穀肉果蔬食材來增加食療效果
4.有能力使用三品基礎湯底變化出多種創意料理

開課資訊
報名資格:符合以下任一條件
   A.上完月嫂幫3日藥膳班+不用中藥的穀肉果蔬食療設計
   B.上完階段式藥膳食療菜單設計+不用中藥的穀肉果蔬食療設計
   C.上完月嫂幫4日藥膳班​

若您沒上過藥膳課程以及縠肉果蔬食療設計這兩門課程,請先點選以下連結報名:

●上課地點:台北巿圓山捷運站附近,確定開課再通知上課地點
●主辦單位:社團法人全球華人坐月子專業認證協會
●承辦單位:寶麗安實業有限公司附設月嫂幫職能發展學院
●主辦單位保有異動上課日期或更換活動場地之權利
●匯款銀行:元大銀行承德分行(代碼806),帳號20972-000351751,戶名:寶麗安實業有限公司
●匯款完成後請您回覆通知您的帳號後五碼或收據拍照回傳發案/課程中心,以利帳務核銷,感謝您的配合。

遠途住宿訊息
台北圓山捷運站附近有一家【小角落旅店】距離教室約500公尺,上下舖,有12人房、6人房、2人房,南部縣巿遠道學員若有需要可自行訂房,訂房專線:02-2599-1699,小角落旅店介紹:https://www.facebook.com/CornerHostelCafe
姓名 *
您是否上過以下課程(複選) *
※本課程是進階班,需有藥膳初階課程與穀肉果蔬應用的概念基礎,故符合ABC條件者才具有報名資格
Required
上課場次 *
優惠方案 *
課程定價:$3600 ,優惠方案如選項所列,報名後三天內完成繳費有效,逾期恢復原價。選擇同行或團報優惠者,仍然需要填寫報名表,於備註欄互填同行人姓名,以利查核。​
出生年(民國) *
→請填數字即可,做為結業證書使用,請確實填寫並覆核資料正確性,若為錯誤資訊恕不再補發證書。
出生月 *
→請填數字即可,做為結業證書使用,請確實填寫並覆核資料正確性,若為錯誤資訊恕不再補發證書。
出生日 *
→請填數字即可,做為結業證書使用,請確實填寫並覆核資料正確性,若為錯誤資訊恕不再補發證書。
居住縣市 *
請寫出您居住的縣市及鄉鎮或行政區
手機 *
line ID *
若非"同手機",請填於其他欄
line暱稱 *
暱稱若非"同中文姓名",請填於其他欄
同行人姓名
若有同行人,請每一位報名者都要填寫報名表,並在此互填其他同行人姓名,未註明同行者姓名,視為單獨報名。
※使用同行優惠注意事項:
1.僅限一起報名且同期上課才能享有同行優惠,不同期上課則不符"同行"之定義。
2.報名者及同行者皆要填寫報名表,互填同行人姓名
3.報名時請先確認有無同行者,一經完成個人報名之後才追加同行人,恕無法受理變更優惠。
4.若同行人有其中任一人最後取消課程或延班,則剩下的任一人皆不能享有原同行優惠,需另補差價。
5.報名學費由一人代表一起匯款以利查核 。
備註
若有折價券請在此填寫序號,但各種優惠不得併用,只能擇一使用。無其它連絡事項可略過。
聲明條款
【聲明1-退費辦法】:繳費後因故取消之退費辦法:
(1).開課日的十天以前(不算開課日當天)取消則退款90%或選擇延期或轉班.
(2).開課日的前四至十天內(不算開課日當天)取消則退款80%.
(3).開課日的前三天內(不算開課日當天)取消則退70% 
(4).開課當日才取消或缺席,恕無法退費亦不能延期補課(若當日因健康因素缺席,須提供就醫證明方可保留延期)。
(5).選擇延期者若後來仍申請退費,則適用前期之狀況依退費辦法辦理退費。
(6).若因主辦單位因素無法如期開課,將自動保留費用延至下一場次,如遇日期衝突,請另洽客服說明原因。


【聲明2-智慧財產權】:課程中使用教材講義僅限自己使用,學員保證不會外流散播,否則願自負法律責任。

【聲明3-結訓證書取得辦法】
課堂中的演練可以複習及驗證學過的內容,並加深理解,在練習中真正掌握知識。故為了確認學員結訓後具有一定的專業能力,學員須三堂課全程參與,主辦單位才發給結業證書。

【聲明4-課後諮詢平台加入辦法】
月嫂幫邀請授課講師擔任群組導師,額外提供課後諮詢的免費服務(不包含非從業人員的新手媽媽),邀請加入資格為完整上完【產後食療三部曲】之三項課程(包括:不用中藥的穀肉果蔬食療設計產後階段式調理藥膳食療菜單設計月子餐三品食材及藥材的配伍應用,此項並非含在課程費用裡的義務服務,故由主辦單位主動邀請但無法保證全部學員皆能被邀請加入課後諮詢平台(同業身份、異議人士將排除在外),故茲此聲明主辦單位擁有以下權利:
1.篩選邀入平台之權利
2.擁有平台成立或解散之權利。
3.學員若不遵守版規,主辦單位亦有權將其退出。
4.平台QA使用權歸屬主辦單位所有

【聲明5-開課通知注意責任】
(1)報名者須主動加【月嫂幫課程中心】好友,自行留意開課通知訊息,錯過訊息之責任自負。
(2)請用手機點選連結 https://line.me/R/ti/p/%40lad0656k ,或line搜尋ID:@lad0656k 。
同意以上聲明 *
若不同意請勿提交報名表
確認報名是否成功?
●本課程僅限月嫂保母從業人員報名,會進行報名後資格審核(月子相關證書查驗確認),若您非從業人員,請勿提交報名。

●您需主動連繫確認是否報名成功,確認報名成功後三天內完成匯款,若報名爽約取消因佔名額影響他人權益,將會記點一次,兩次則列為黑名單,故請您確定可出席再報名,以免造成主辦單位的困擾!
●【月嫂幫報名成功確認與開課通知連絡窗口】,請用手機點選連結 https://line.me/R/ti/p/%40lad0656k ,或line搜尋ID:@lad0656k
●若您有課程報名的疑問,歡迎主動連絡我們:0972-152188 、 03-3135982

※最後提醒您,記得按下方【提交】按鍵,才能成功送出報名表喔!
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