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任務三:橫掃架上的醜蔬果
【任務說明】:醜蔬果與漂亮蔬果具備一樣的營養價值,但經常因為賣相不佳而被丟棄,購買醜蔬果,不僅可以減少食物浪費,還能提升農民的收入。
【任務行動】:閱讀提供的資料來了解醜蔬果怎麼產生、可以怎麼利用,並在表單的小測驗中拿到80分以上(可重複填答)。有機會也可以和格外農品購買醜蔬果產品喔!
【閱讀資料】:上下游 《來認識格外品吧!》
https://www.newsmarket.com.tw/blog/21856/
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下列何者最不可能被當成格外品處理?
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30 分
選項 1
選項 2
選項 3
下列何者為格外品常見的處理方式(複選)?
*
30 分
分送親友
做成飼料
送到市場販售
加工成果醬、果汁
必填
下列敘述何者正確?
*
40 分
格外品並未造成食物浪費
我們很容易在超市看到格外品,因為農友也會送到超市加減賣
格外品的營養價值和一般作物沒有差異
讀完本篇文章後,我更願意購買格外品
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