09:30-09:45 報到-
09:45-09:55 致詞-
主婦聯盟環境保護基金會/鄭秀娟董事長、農業部代表
09:55-10:10 2023年綠色飲食生活圈食農教育示範輔導計畫說明
主婦聯盟環境保護基金會/吳碧霜執行長
10:10-11:10 【海洋資源永續利用】-澎湖海鮮皇族
l 與談人:
財團法人農業科技研究院/陳玠廷副主任
主婦聯盟環境保護基金會/吳碧霜執行長
部會代表(邀約中)
l 討論議題:
議題1-永續漁業的在地實踐行動
議題2-永續海洋的消費者教育與實踐
議題3-文化加值的可行方案與協助
議題4-永續海洋食漁教材開發
11:10-12:10 【加強都市防災韌性】-共耕食代-野地糧倉永續綠生活實踐家
l 與談人:
綠色餐飲指南/黃俊誠創辦人
一碼IMMA-人與物的再生基地/黃芳惠主理人
部會代表(邀約中)
l 討論議題:
議題1-合作住宅的空間與資源結合食農教育推動機制的可行性
議題2-如何利用食農教育推動都市社區微經濟
議題3-如何促成社區發展相關資源整合食農教育
12:10-13:40 午餐-
團隊成果影片輪播
團隊成果展示導覽解說
13:40-14:40 【促進台灣米食利用】-社團法人台灣大米缸永續關懷協會-糧善餐桌,與米一起走入新竹
l 與談人:
綠色餐飲指南/黃俊誠創辦人
國立臺中教育大學通識教育中心/張明純兼任講師
部會代表(邀約中)
l 討論議題:
議題1-學校的食農教育如何與在地食農議題緊密結合。
議題2-食米教育如何在資源有限的偏鄉合作推動。
議題3-學校與外部團隊應如何協力共同規畫食米學園計畫。
議題4-建議縣市盤點有意參與食農教育入校課程的學校名單及主題。
14:40-15:40 【提升本土雜糧復興】-又禎有限公司-田野大豆的永續生活提案
l 與談人:
台中改良場生物技術與農產加工研究室/蘇致柔助理研究員
國立臺中教育大學通識教育中心/張明純兼任講師
部會代表(邀約中)
l 討論議題:
議題1-如何擴散輔導在地青年團隊循環經濟產業的經驗
議題2-如何強化農業剩餘資材再利用與公部門資源合作,以成立食農共好生活圈
15:40-16:40 【校園午餐食材在地化】-美濃愛鄉協進會-美濃食農教育的永續發展實踐
l 與談人:
財團法人農業科技研究院/陳玠廷副主任
社團法人社區大學全國促進會南部辦公室/周家慧主任
部會代表(邀約中)
l 討論議題:
議題1-食農教育推動委員會如何有效運作,連結更多在地網絡參與
議題2-以減碳為原則,農業生產縣市學校農產品應以在地食材為優先採購
議題3-偏鄉地區營養師與食農教育人員資源是否可以進行調整與資源整合
16:40-17:00 總結-主婦聯盟、輔導委員全體