Чи чули ви коли небудь, що в Україні протягом століть виготовляли вина — частіше червоні, але й білі? Що в нас вирощували як свої власні сорти винограду, так і міжнародні? Чи знали ви, що на території сучасної України шаленіли за шампанським і виготовляли своє ігристе вино?
Що виноробством переймались князі, пани, козаки, ченці, духовенство та гетьмани? Чи чули ви про херсонські вина, які здобули Гран Прі в Парижі? Чи знали ви, що про вино в Україні написано в творах іноземних авторів починаючі з Геродота, закінчуючи Стенбеком та Драйзером?
Точно й не чули й не знали, бо за радянських часів цю інформацію приховували разом з тим, як приховували наявність інших атрибутів «європейськості» в Україні впродовж століть. У жодному підручнику з виноробства ви не могли прочитати справжню історію вина в Україні, бо «колонія» не має бути розвинутішою за «центр імперії».
Про це й навіть більше йтиметься у лекції «Винні таємниці України: подорож крізь історію та культуру наших вин» 4 червня о 16:00 з автограф-сесією лекторів.
Лектори:
Анна Євгенія Янченко — популярна винна експертка, популярізатор вина в Україні, бакалавр культурології, магістр сенсорного аналізу, членкиня Член дегустаційної комісії WINE International Wine Show, сомельє, журналістка, винна письменниця, дослідниця історії українського вина.
Сергій Тараненко — завідувач науково-дослідного відділу археології Національного заповідника «Києво-Печерська Лавра»; позаштатний науковець факультету науки і технологій на кафедрі археології та антропології Борнмутського університету
Відвідати лекцію — прекрасна нагода дізнатися про історію українського виноробства та ознайомитися з виставкою «Історія у склі» в Музейно-виставковому центрі Музею історії міста Києва.
Вартість: 100/50 ₴