Preinscripción al curso de Estadística aplicada al análisis de datos sensoriales provenientes de paneles entrenados
Fecha:
20, 21 y 22 de abril

Horario:
14:00 a 17:00


Contenidos:
1. Diseño de experimentos sensoriales (1h)
2. Introducción al análisis de la varianza (2h)
3. Evaluación de la fiabilidad de un panel de cata (3h)
4. Análisis de componentes principales (3h)




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