El
19 de junio Basque Culinary Center vuelve a Perú en un evento abierto al sector y a la comunidad gastronómica.
El evento reunirá a chefs de prestigio internacional para sembrar el debate y cosechar apuestas compartidas de futuro, actualizando la Carta a los cocineros del mañana, y promoviendo nuevas perspectivas y transformaciones en el sector.
Además, en el marco del evento se anunciará al ganador o ganadora de Basque Culinary World Prize, un premio que reconoce a chefs con iniciativas transformadoras.
La cita tendrá lugar en el Teatro NOS del espacio NOS PUCP. Consulta más información a través del siguiente
enlace.
¡Nos vemos el 19 de junio!
Fecha: 19 de junio
Lugar: Teatro NOS
Solicitud de inscripciones abiertas hasta completar el aforo.
T'impuy está organizado por Basque Culinary Center, KJOLLE, MIL, Acurio Restaurantes y PUCA. El evento es posible gracias a la colaboración de la PUCP como partner académico y al apoyo de Belmond, Explora, Filo, LATAM y Turibus.
