Nombre del expositor: Shea A.J. Comfort, Lallemand Embassador
Tema 1: Técnicas de Fermentación
28 de marzo
Tema 2: Microbial Control
29 de marzo
Horario: 6:00 pm
Lugar: Auditorio CEVIT de CETYS Universidad
Las charlas serán en inglés y todas las preguntas, comentarios, consultas, se pueden realizar en español.