【課程日期】
2021/11/13(六) 上午11:00-下午14:00 (共3小時)

【講師介紹】
1.周景堯 副教授
專長：西餐烹飪、飲食文化、餐廳設計與規劃
2.蔡明哲 助理教授
專長：進階西餐烹調、義式料理、法式料理、分子料理、異國料理

【課程內容】
烤火雞(含八寶內餡)、烤蔬菜 (含奶油黃金玉米、牛蕃茄、青花菜、洋芋、紅蘿蔔、西芹 )、火雞肉汁、蔓越莓醬汁、挪威燻鮭魚凱薩沙拉、香濃南瓜濃湯作法示範教學及品嘗。

【課程地點】
臺北城市科技大學 餐飲事業系西餐教室

【課程費用】
每人／NT990元

【學員限定】
提供「火雞禮籃(6人份)」限量預約服務！
內容物：烤火雞一隻(7-8kg)、火雞肉汁、蔓越莓醬汁、烤蔬菜、挪威燻鮭魚凱薩沙拉、南瓜濃湯。
禮籃價格：NT3,888元。
取貨時間：2021/11/26(五)下午15:00-18:00

【報名費繳費方式如下】
(一)現場繳費：
臺北城市科技大學--臺北市北投區學園路2號
(行政大樓2樓推廣教育中心)
             
(二)轉帳或匯款：
(繳費後請加入官方LINE通知轉帳匯款帳號末5碼)

中國信託商業銀行—松山分行
帳號：255118025117
戶名：城市學校財團法人臺北城市科技大學

【推廣教育中心聯絡資訊】
官方LINE ID【 @195codvj 】
電話：02－28927154 #1702 謝小姐

【注意事項】
1.本課程滿20人開課，開課通知於開課前七日以電話/E-Mail寄發通知，開課與否詳見臉書粉絲頁與官網頁面。
2.本中心保有修改、暫停或終止本課程之權利。