Национальная премия «Бариста года» — соревнование среди профессионалов кофейного дела – бариста, которые могут проявить свои навыки и мастерство в приготовлении классических напитков: эспрессо, молочного напитка и кофе, заваренного одним из ручных способов.
Максимальное количество участников чемпионата в Москве –
32 бариста.
Количество квот на регионы – 13 квот (1 квота на каждые
10 участников).
Количество участников на Москве прямыми заявками – 19
бариста.
На Москву можно подать заявку из любого региона. Важным
условием участия является то, что участник может принять в любом чемпионате, но
только один раз. Если вы участвовали, но не победили в региональном чемпионате,
то на Москву вы не сможете подать заявку.
Максимальное число участников от одной компании из
одного города – 2 человека. При наличии мест, квота будет расширена.
Стоимость участия – 3500 руб.
Регистрация откроется 11 декабря 2023 года в 10:00 по
МСК.
Дата проведения чемпионата в Москве: 17-19 апреля 2024
год на выставке @coffeeteacacaoexpo.
