Nuestras salidas son gratuitas y abiertas a la comunidad, y tienen un aforo limitado de participantes, quienes se inscriben mediante la convocatoria que publicamos en nuestra web y RRSS (se otorgará prioridad a Soci@s ROC). Las Salidas ROC tienen un doble propósito: aprender y pajarear en comunidad visitando sitios de importancia para las aves, pero además dar a conocer el trabajo de conservación que distintas organizaciones realizan en aquellos lugares.
La ROC realiza dos grandes tipos de salidas ornitológicas: las "Salidas de iniciación", que tienen por objetivo brindar oportunidades de aprendizaje a personas que comienzan en el mundo de la observación de aves, a través de recorridos familiares y accesibles por parques urbanos, y las "Salidas regulares", en las que se realizan recorridos de mayor extensión y dificultad por áreas silvestres, ubicadas generalmente lejos de los centros urbanos.
Las Salidas ROC son gestionadas y lideradas por un equipo de voluntari@s ROC, motivados por sus ganas de compartir la pasión pajarística, por lo que dependen de la colaboración de los participantes para su éxito.