In deze inspirerende workshop leer je een eetbare vijver ontwerpen en aanplanten. In een combinatie van theorie en praktijk leer je hoe een vijver optimaal zelfreinigend wordt, rekening houdend met natuurlijke elementen en materialen. We leren ook over het vitaliseren van water en gaan één of meer vijvers beplanten met eetbare water- en moerasplanten. Uitgangspunt zijn permacultuurprincipes, samenwerken met de natuur en rekening houden met de gebruikers van het terrein.
De begeleiding van de workshop gebeurt door permacultuurontwerpers en -docenten:
Bouwie Greenman (oerboer bij Het Levende Dorp) en Monique Wijn (De Godin, eetbaar landschap).
Het weekend vindt plaats op de prachtige plek van het jonge gezin van Rein en Charlie, gebaseerd op het gedachtengoed van de Russische Anastasiaboeken. We krijgen een rondleiding over hun terrein met o.a. een voedselbos en een Paddock Paradise.
Workshoptijden:
Zaterdag 28 mei van 10-21 uur, inloop vanaf 9.30 uur, incl. lunch, diner en avondproramma.
Zondag 29 mei van 10-17 uur, incl. ontbijt en lunch.
Jouw bijdrage: € 240,-, inclusief alle biologische vegetarische maaltijden en kamperen in je eigen tent of in 1 van de bijgebouwen, workshop hand-outs, vieze vingers en een duik in de vijver.
Er zijn binnen ook slaapplekken beschikbaar (zowel 2-persoons bedden als stapelbedden) voor een meerprijs van 20 euro p.p.p.n.
Adres: Hardenbergerweg 163, Langeveen.
Informatie en aanmelding: bouwie@eetbaargroen.nu