Per a la conservació d'aliments solem fer ús de conservants i d'antioxidants. Quina és la funció d'aquestes substàncies?
4 points
Funció dels antioxidants
No ho fan els antioxidants
Disminuir la velocitat de reacció dels nostres aliments amb l'oxigen
Impedir totalment l'oxidació dels aliments
Impedir l'acció bacteriana
Fer que el producte estiga major temps disponible per al seu consum
Funció dels antioxidants
No ho fan els antioxidants
Disminuir la velocitat de reacció dels nostres aliments amb l'oxigen
Impedir totalment l'oxidació dels aliments
Impedir l'acció bacteriana
Fer que el producte estiga major temps disponible per al seu consum
Clear selection
Quins dels següents factors tenen repercussió sobre la velocitat d'una reacció química?
6 points
Té influència
No té influència
Estat en el que estroben els reactius
La temperatura
La concentració dels reactius
L'existència de catalitzadors
El tipus de substància que intervé
En cas de ser reactius sòlids, que estiguen triturats o no
Té influència
No té influència
Estat en el que estroben els reactius
La temperatura
La concentració dels reactius
L'existència de catalitzadors
El tipus de substància que intervé
En cas de ser reactius sòlids, que estiguen triturats o no
Clear selection
Enviar foto al correu de:
Your answer
En la reacció de l'hidròxid de calci amb l'àcid clorhídric, per a formar clorur de calci i aigua. Si reaccionen 174g d'hidròxid de calci quant d'àcid clorhídric necessitarem per a que reaccione tot l'hidròxid de calci?
4 points
Clear selection
Si en la següent reacció es descomponen 212 g de carbonat de sodi, Quina quantitat d'òxid de sodi es generarà?
4 points
Clear selection
A copy of your responses will be emailed to the address you provided.