* Mixed Green Salad * Choose one of the following main courses ** Filet of Beef/Garlic Mashed Patatoes or ** Organic Pan Seared Mary's Chicken/Wild Rice Pilaf or ** Oven Baked Salmon/Jasmine Rice or ** Vegetarian Lasagna * Cheesecake with Berry Coulis
(12/14/2017)健行組去了東灣Don Edward 生態保護區健行,一早9:30分在停車場集合,女生健行的特點之一就是嘰嘰喳喳,今天也不例外。但領隊一聲號令出發,校友們個個精神抖擻,邁步跟隨,則令人莫名的興奮。
Don Edward 是一位國會議員,後人為紀念他對保護溼地的貢獻而用他命名溼地的。這個溼地保護區很大,在84號公路跨過 Dumbarton bridge, 進入東灣前, 大橋下以北和以南的溼地全包括在內。我們在保護區走的步道一邊是沿著海灣,另一邊是小山丘跟灌木林,這近海灣的溼地以前是塩田,聽領隊説常吃的Morton salt 即在附近生產。