祭祀是中元普渡相當重要的元素。依據祭拜的對象不同，需要準備的供品及祭祀時間、地點，也會有一定程度的差異，尤以供品準備起來是最讓各個家庭所傷腦筋。供品除了常見的乾料、飲料、零食、三牲四果，還有很多眉角需要去注意。因此若能了解供品的形式，將是成功度過中元普渡的關鍵。

本調查希望了解民眾的供品選擇，再由我們實際走訪城隍廟附近的金香行、蔬菜、肉類攤商，記錄我們的花費、採買地點，搜集成一份地圖，提供民眾作為採買的參考。並且民眾也能交流自己的私房採買地點及祭祀的小撇步。