S+ Bakery by Sogno Café 聯乘Two Bites 開辦
29/11(Sun)限額兩班課程
豆蓉曲奇是韓國傳統餅乾之一, 以豆蓉味道為主。近年韓式唧花十分流行, 所以韓國也將唧花技巧融合於豆蓉曲奇, 化身成精緻美觀的唧花曲奇。今次更加入了新穎的聖誕造型, 絕對是開Party最有心意嘅禮物。
✨示範豆蓉曲奇做法及注意事項;
✨1: 2-3小組式教授及練習多款造型製作:聖誕花圈, 小黃花, 聖誕花, 松果, 棉花, 聖誕樹, 花葉, 花蕾, 果實:
✨教授混色、烤焗技巧及注意事項;
✨最後可完成6款不同款式的豆蓉曲奇連同精花包裝
主導師介紹:
Chef Agnes經營烘焙店Two Bites已長達5年,售賣各式糖霜曲奇及裝飾蛋糕,經驗非常豐富,熟悉各種甜點的製作方法。
早前親赴韓國學習正統的韓國唧花技巧,並已獲取韓國裱花協會(HFCA)證書。
費用:$780./一位
(二人同行各減$30/三人同行各減$40/四人或以上同行各減$50)
上課地址: Sogno Cafe+
中環威靈頓街97號威利大廈2樓D室
報名辦法:填妥以下資料送出表格,我哋會喺二十四小時內以whatsapp聯絡確認報名,之後請PayMe或恒生銀行過數繳交費用,及WhatsApp收據給我們。
PayMe 9272-3004 (Kam Nga Wai)
恆生銀行戶口 364-303537-883,Sogno Cafe Co. Ltd.,
時段、人數一經確認,所繳款項將不會退回,敬請留意。