Módulo 3: Etapas do atendimento nutricional.

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Para a conclusão do curso e liberação do certificado chancelado pela BRASPEN, o participante terá, obrigatoriamente, que assistir os vídeos e fazer os testes online de múltipla escolha, respeitando os seguintes critérios mínimos de acerto das questões: módulo 3 - acerto de três das quatro questões.

Se o participante não alcançar o índice de acerto, ele deverá refazer o teste. Assim que o resultado for alcançado, não será mais necessário refazer a prova.

Para a conclusão, o participante precisará no mínimo assistir os quatro vídeos e realizar os quatro testes com índice de acerto de 75%.

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1. Quais os exames básicos para avaliação da função renal e estado nutricional: *

25 points

Creatinina urinária e albumina.

Ureia, creatinina urinária e PTH.

Ureia e creatinina séricos e proteínas totais e frações.

Hemograma, pré-albumina, ureia e gasometria venosa

2. Bioimpedância elétrica (BIA) é um método não-invasivo de avaliação da composição corporal, útil para monitoração de alterações dos compartimentos corporais em diversas situações clínicas. Sobre esse método na avaliação do estado nutricional em pacientes com DRC, é verdadeiro afirmar que: *

25 points

O aparelho fornece somente o percentual de gordura corporal, não sendo possível calcular a massa muscular.

A massa óssea é parte da massa livre de gordura e impõe maior resistência a passagem de corrente elétrica.

Deve haver cautela na interpretação dos dados fornecidos pela bioimpedância elétrica, uma vez que podem estar alterados pelo estado de hiper-hidratação do paciente.

A gordura corporal é boa condutora de corrente e tecidos como músculos são mal condutores

3. Na avaliação antropométrica, a padronização das medidas e treinamento do avaliador são muito importantes, assim como a calibração dos equipamentos. A seguir, qual alternativa está descrita INCORRETAMENTE: *

25 points

A PCT é feita posicionando-se o calibrador no ponto médio da distância do acrômio e olécrano do braço não dominante ou oposto à fístula.

A PcSi (ilíaca) é feita paralela a espinha ilíaca.

A circunferência da cintura deve ser feita utilizando-se pontos ósseos de referência.

A PcSe é feita pinçando, em um ângulo de 45º,1 cm abaixo e lateralmente ao ponto inferior da escápula.

4. NÃO é imprescindível para adesão do paciente à cetodieta: *

25 points

Hábitos culturais e disposição do paciente de seguir as orientações.

Apoio familiar.

Fornecer receitas simples e cardápio, se possível, com lista de compras.

Paciente já ter sido vegetariano/vegano.

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