"ผมทำงานในสายอาหารมี 35 ปีเริ่มจากแมคโดนัลด์ สาขาแรก ร้านเปิดที่ห้างอัมรินทร์พลาซ่า อยู่มา 25 ปี ตำแหน่งสุดท้ายที่แมคโดนัลด์คือ Business Consultant จากนั้นไปset up ระบบ Operation ในส่วนของโบล์โล่ 1 ปีก่อนย้ายมาอยู่อิชิตัน 2 ปี ได้มีโอกาสพาทีมบริหารไปฝึกงานร้านอาหารญี่ปุ่น โทคิยะ ที่ประเทศไต้หวัน ตำแหน่งสุดท้ายที่อิชิตัน คือ Operation Director ตอนมาอยู่ ส.ขอนแก่น ได้มีโอกาสร่วมกับกรมพัฒนาธุรกิจ กระทรวงพาณิชย์ เปิดร้านข้าวขาหมูยูนนาน ขายแฟรนไชส์ในประเทศไทย และประเทศลาว ตำแหน่งสุดท้ายที่ส.ขอนแก่นคือ General Manager ปัจจุบันทำงานที่ มานี มี หม้อ ชาบูมันกุ้งเจ้าแรกของประเทศไทย ตำแหน่ง General Manager ดูแลองค์กรขยายสาขา และขายแฟรนไชส์ ผมเคยทำTraining Consultant สอน ระดับผู้บริหาร ผู้จัดการ และผู้ช่วยผู้จัดการ Basic operation course , Basic management course , Intermedia operation course , Equipment course Special Class จัดทำ Operation, Hr, Opening & Closing, Service, procedure Manual และอื่น ๆ อีกมาก ชีวิตการทำงานของผมอยู่กับธุรกิจร้านอาหารมาตลอด อยู่ทั้งสายปฏิบัติและสายนโยบาย จึงรู้และเข้าใจปัญหาการบริหารจัดการธุรกิจร้านอาหารอย่างดี โดยเฉพาะเรื่องบริหารคน ผมจะให้ความสำคัญมาก เพราะธุรกิจร้านอาหารคืองานบริการ คนจึงมีความสำคัญมากในธุรกิจนี้ ถ้าบริหารคนได้ดี ธุรกิจก็เติบโตได้ไกล"
