JOZOご自宅レストランの日 飲食店申込
2020年に新しくスタートした「JOZOご自宅レストラン」。今年もリニューアルして開催いたします。
2021年は、毎月1回『JOZOご自宅レストランの日』として、知多半島酒造の選りすぐりの日本酒と、
お酒に合わせた特別なお料理をペアリング販売します。

そこで「JOZOご自宅レストランの日」にご参加いただける飲食店を募集いたします。

昨年の実施についてはこちら
https://www.facebook.com/kamosuproject
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<JOZOご自宅レストランの日 実施概要>
期間:2021年10月~2022年3月 毎月1回の実施
内容:料理とお酒(4合瓶)
販売価格:
①晩酌向け(6,000円)
②食事向け(8,000円)
③プレミアムセット(10,000円)
※()内は予定価格、酒代込
※3種類の販売カテゴリーを設けますが、すべてのセットを用意する必要はありません。1種類での参加も可能です。
販売方法:飲食店舗での引き渡し ※配送などはしない
購入方法:Web専用フォームによる申込(オンライン決済も予定)※飲食店の支払手数料負担はありません

<対 象>
・半田市内の飲食店
※但し、市外でも半田商工会議所会員事業所であれば参加可能
・テイクアウト販売(店頭での引き渡し)ができる店舗

<参加にあたって>
●本事業の目的は知多半島の産品である、酒、酢、味噌、溜、醤油等の醸造産品を知ってもらい、ご自宅で楽しんでいただくことです。 参加にあたり、次の点について対応をお願いいたします。
・知多半島の酒蔵の日本酒とペアリングができること
※「ペアリング」とは、お酒との相性の良い食材や料理との組み合わせのこと
・知多半島産の醸造産品(酒、酢、味噌、溜、醤油等)を使った料理を提供できること
※醸造産品は、【知多半島産】として特徴が出ている商品に限る。
例:各醸造産品蔵元の代表商品や限定商品、知多半島でしか購入できない商品等

<注 意>
・販売数の保障はありません。申込がある実数分での発注となります。
・販売日当日は店頭での商品引き渡しとなります。

<その他>
・「JOZOご自宅レストランの日」は月に1回、半年間実施します。各飲食店複数回の参加が可能です。(1回のみでも可)

■応募多数や、本事業の目的とそぐわない場合は選定させていただくことがございます。
 ご了承ください。

本件に関する問い合わせ 半田商工会議所醸造部会 0569-21-0311 jozo@handa-cci.or.jp
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