|筷趣吃一碗海海人生|2/8 (六)
身為台東靠著海邊長大的孩子,從小就跟在爸爸後頭去海釣,腦海裡還有著爸爸穿著救生衣背心站在礁石上的景象,我跟弟弟只能在岸邊等待一邊翻著石頭抓著寄居蟹。直到國中離開家鄉到外地讀書工作後,似乎慢慢也快忘記了曾經空氣中聞起來帶點濕黏鹹鹹的氣味。
『 宜靜,筷趣要不要來家務室當一日主廚,用我們的海鮮做料理?』
當訊息從電腦那頭傳來後,想也沒想的就直接說好。
平常在店裡偶爾會做上幾道海鮮料理當員工餐來吃的我們,也終於可以跟大家來分享。
對我來說,所謂料理,並非只用舌尖來品嘗,料理二字,說的就是照料處理,並思考其道理。
***
筷趣吃一碗海海人生,這次設計了兩種料理可供選擇。
(可於報名時選擇,想吃『飯湯』還是『米粉湯』)
是想
來一碗『 飯湯 』
來一碗『 米粉湯 』
每份主食有海鮮料理
另外加上一杯冷泡茶
和茶香香蕉風味蛋糕
想吃吃看充滿海鮮味滿滿料的飯湯嗎
想嚐嚐看看加了茶葉湯底的米粉湯嗎
每一碗都放有專屬特製的海菜筷趣丸
烤過的珊瑚菇放進湯裡會有魷魚香氣
筷趣吃一碗海海人生,妳想吃那一碗