Examen PRL Hostelería

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EXAMEN PRL HOSTELERÍA

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A continuación, realiza el examen y para aprobar el examen debe superar correctamente al menos el 70% de las preguntas propuestas. ¡SUERTE!
Podrás hacer el examen tantas veces como sea necesario.
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Señala cuál de las siguientes afirmaciones es correcta: *

10 points

El trabajador no tiene por qué informar a un superior en caso de que el Equipo de Protección Individual no se encuentre en buen estado.

Los EPI´s son complementarios a las medidas de protección colectiva.

Los EPI´s deben utilizarse cuando es imposible aplicar otro sistema de prevención.

Los agentes agresivos de la salud podrán ser: *

10 points

Tensiones psicológicas y sociales.

Factores mecánicos.

Factores físicos, químicos o biológicos.

Todas las respuestas son correctas.

¿Cuál de las siguientes pautas sobre el manejo de extintores en caso de incendio es incorrecta? *

10 points

Dirigir el chorro hacia la base de las llamas.

En caso de fuegos eléctricos, nunca se usará un extintor de agua.

Aplicarlo sobre una persona que tenga la ropa ardiendo.

Descolgar el extintor y ponerlo en el suelo.

Se entiende por enfermedad profesional: *

10 points

Lesión corporal que el trabajador sufra con ocasión o a consecuencia del trabajo realizado por cuenta ajena.

La producida como consecuencias de la utilización de sustancias, provocada por la acción de los elementos en el trabajo, y que están tipificadas en la legislación.

Las respuestas A y B son correctas.

Accidente de trabajo ocurrido fuera de la empresa y con horario laboral.

La normativa básica que determina las garantías y responsabilidades para establecer un adecuado nivel de protección de la salud de los trabajadores frente a los riesgos derivados del trabajo es: *

10 points

La Ley de Prevención de Riesgos Laborales.

El Estatuto de los Trabajadores.

La Ley General de la Seguridad Social.

Todas las respuestas son correctas.

La finalidad de la seguridad es: *

10 points

Evitar las posturas forzadas del trabajador al desarrollar su trabajo que le puedan ocasionar un accidente.

Evitar que se produzcan enfermedades entre los trabajadores.

Advertir los riesgos del puesto de trabajo.

Evitar que se produzcan accidentes.

Se define como “riesgo laboral”: *

10 points

La posibilidad de que un trabajador sufra un daño derivado del trabajo.

Toda condición del trabajador que puede dar lugar a un accidente y/o una enfermedad profesional.

Todas las respuestas son correctas.

Para evitar lesiones derivadas del uso de cuchillos, una medida preventiva es: *

10 points

No afilar demasiado los cuchillos para que en caso de accidente el corte sea menos grave.

Mantener los cuchillos bien afilados para disminuir la presión ejercida y, por tanto el riesgo de que resbale la hoja.

Acostumbrarse a utilizar los cuchillos para todo (abrelatas, etc.), de modo que se tome confianza con el utensilio y disminuya la probabilidad de accidente.

Señala cuál de las siguientes afirmaciones es falsa en relación al manejo de máquinas: *

10 points

Es necesario usar Equipos de Protección Individual (EPI), durante el manejo de algunas máquinas aunque éstas lleven sistemas de seguridad.

Las máquinas deben llevar un marcado CE y disponer de los sistemas de protección necesarios para garantizar la seguridad del trabajador.

Durante la utilización de máquinas puede existir riesgo de cortes, golpes y atrapamientos.

Cuando una máquina lleva dispositivos de seguridad no es necesario utilizar Equipos de Protección Individual (EPI).

Para prevenir el riesgo de quemadura a causa de una FREIDORA podemos: *

10 points

Evitar que el aceite se caliente demasiado, de modo que se pueda incendiar.

Calentar el aceite lo máximo posible, para así freír los alimentos más rápido y, de este modo, estar expuesto a los riesgos de la freidora el menor tiempo posible.

Las freidoras no constituyen un riesgo importante para el personal de cocina y por ello no se han especificado medidas preventivas para su uso.

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