Inscrição Concurso Mistura Típica 250 Anos de Porto Alegre

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ATENÇÃO INSCRIÇÕES PRORROGADAS ATÉ 12 DE OUTUBRO DE 2022.

O Concurso é alicerçado por uma pesquisa bibliográfica previamente realizada por professores e estudantes do curso de Gastronomia da Unisinos, que buscou identificar os elementos mais representativos da cultura alimentar de Porto Alegre, especificamente aqueles que se relacionam, de alguma forma, com a história e o patrimônio cultural da cidade, com as identidades de seus moradores e comunidades e que contribuam e/ou possam contribuir para a conformação de “memórias gustativas locais”. A ideia é a criação de um prato com dois ou mais ingredientes que constam no regulamento. Fique atento as etapas da inscrição. Divirta-se!

Leia o regulamento em: https://bityli.com/ChxHQDC

Aditivo ao regulamente, inscrições prorrogadas até 12 de outubro de 2022: https://bityli.com/SdjmssnE

Para conhecer a pesquisa acesse: https://bityli.com/gVvHRftJ

Nome Completo

*

E-mail *

Telefone com DDD *

Qual a sua categoria *

Amador - pessoa física que não atua no setor (ou seja, que não é proprietário, não é estudante ou não é trabalhador no setor de gastronomia)

Profissional - estudantes de gastronomia, cheffes, chefs, cozinheiras e cozinheiros profissionais e demais trabalhadores atuantes no setor seja como trabalhador (funcionário) ou empresa.

Nome do prato: *

Breve explicação do conceito:
*

Ingredientes: *

Modo de Preparo: *

Atenção: *

Ao preencher esta ficha, declaro que li o regulamento e estou de acordo com as regras.

Autorizo, por tempo indeterminado, a divulgação do meu nome, nome do prato e a receita, minha imagem e das preparação, bem como me comprometo a conceder entrevistas, caso solicitado pela organização do Concurso. Também concordam com a divulgação no e-book (livro digital) do concurso.

Ciente da minha responsabilidade pela utilização não autorizada de receitas de terceiros pelas consequências advindas do descumprimento da legislação vigente. Todo e qualquer ônus por problemas de direitos autorais recairão exclusivamente sobre mim, responsável pela elaboração do prato inscrito e apresentado.

Concordo com todas as regras do concurso e li seu regulamento

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