國立臺南護理專科學校109年度校務發展特色躍升計畫
Academic Seminar(學術研究討論會)
一、時間：109年06月10日(星期三) 12:00-14:10
二、主題：發酵技術在食品與農業之應用
三、講師：張春生教授(南臺科技大學生物與食品科技系)
       (一) 講師經歷：臺南市中小企業服務團生技分團長、臺灣生技產業聯盟理事長、
               南臺科技大學生物科技系教授兼系主任。
       (二) 研究領域：酵素應用於生物轉換、食藥用菇類及益生菌固態培養與液態發酵製程、
              機能性保健食品原料開發。
四、主持人：徐照程副教授
五、地點：蔻思樓2樓整體造型教室
六、流程：
        12:00-12:10 報到
        12:10-13:40 主題演講
        13:40-14:10 互動對談
七、主辦單位及聯絡人：長期照顧實務技術研究中心 蔡小姐
        06-2110600分機246，sandra3290@ntin.edu.tw