＜イベント概要＞
■日時：12月2日 (月) 18:30-21:00
■１部 講演会 (18:30 ~ 20:00)  ２部 抽選会＆コーヒー試飲会（20:00~21:00)
■会場：コラーニングスペースHLS弘前
〒036-8182 青森県弘前市土手町133-1 西谷ビル 1F
（弘前駅より徒歩10分、中央弘前駅より徒歩5分）
■定員：30名程度（先着順）
■参加費：社会人2,000円/学生1,500円
※１部のみに参加、もしくは１部２部両方参加をお選びいただけます。２部のみに参加はできません。ご了承ください。
※１部のみに参加の場合でも参加費は変わりません。
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こんにちは！HLS弘前学生バイターの佐藤伸介です。
今回はぼくが留学先で出会った、とても尊敬してやまない方をゲストとして招き、サードプレイスに関するイベントを行います！

プロサッカー選手を目指すも大学4年次に挫折し、株式会社電通にて勤務した後、アメリカ・シアトルのカフェで働くという壮絶なキャリアの持ち主です。

レアなコーヒーグッズ抽選会も行います！以下詳細です。
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皆さん、「サードプレイス」という言葉はご存知ですか？
自宅(ファーストプレイス)でも職場・学校(セカンドプレイス)でもない、自分にとって心地の良い時間を過ごせる第三の居場所、という意味を持つ言葉です。

サードプレイスという言葉が生まれたアメリカにてカフェに出会い、スターバックスが生まれた場所でもあるコーヒー・カフェの街シアトルの老舗カフェにて、バリスタ兼焙煎士として働いている沢田氏を講演者として招きます。
サードプレイスの本場で学んだ知見を共有していただきます。

また、サードプレイスに関してだけではなく、沢田氏の人生観やキャリア観に関してもお話ししていただきます。
講演後は、沢田氏が現在働いているLighthouse Roastersやシアトルのレアなコーヒーグッズの抽選会を行います！
沢田氏が焙煎した豆を使用したコーヒーの試飲会も予定しています！

以下、沢田氏からのメッセージです。

“こんにちは！シアトルに行くまでコーヒーの事を全く知らず、シアトルに来た理由も当初全く違った僕が、何故コーヒーやカフェの世界にのめり込んでしまったのか、シアトルのカフェ事情などと併せてざっくばらんにお話できたらお思います！

僕が淹れさせていただくコーヒーを飲みながら、シアトルから持ってきたお菓子を食べながら、フランクな感じで楽しんでいただければと思います！僕の独断と偏見で選んだシアトル土産の抽選会もしますのでどうぞ楽しみにしていてください！”

こんな方にオススメです。
・サードプレイスの要素を持つお店で働いている方
・サードプレイスに興味がある方
・カフェ・コーヒーに興味がある方
・シアトルのコーヒーを飲みたい方
・キャリアや将来について悩んでいる方
・やりたいことが見つからない方

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ゲスト紹介
沢田真洋さん
1991年、神奈川県藤沢市生まれ。慶應義塾大学卒業。大学卒業まで三度の飯よりサッカーな生活を送り、株式会社電通に就職。
2017年9月よりコーヒーの街であるアメリカ・シアトルにて１年間の社会人留学を開始。シアトル最大の日本語ウェブサイトにてカフェブログを寄稿、１年間でシアトルのカフェ160軒以上に訪れるなど、シアトルのコーヒー・カフェ文化に魅せられる。留学中の2018年4月からシアトルのカフェBellden Cafeにてバリスタとして勤務。
留学終了後は日本に帰国するものの再度渡米を決断し、現在はシアトルで最も地元民に愛されているカフェLighthouse Roastersにてバリスタ兼焙煎士として勤務中。将来は地元・湘南にカフェを開くのが夢。