Taller "Ciencia a la Carta: Sentidos, sabores y percepciones".          
El Instituto de Investigación, en conjunto con la Secretaría Académica de la Universidad Nacional de Villa María, invitan a participar de esta propuesta de divulgación científica en el marco de la celebración por la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología del Ministerio de Ciencia de la Nación.
La actividad está orientada al aprendizaje y enseñanza de las ciencias, a través de la dinámica de un taller interactivo de sentidos, sabores y percepciones para descubrir historias de comidas y cocina mientras "metemos" las manos en la masa y aprendemos cómo los sentidos químicos influyen en nuestra percepción del sabor de un plato. Estará a cargo de los investigadores del CONICET -  UBA y divulgadores científicos Valeria Edelsztein y Claudio Cormick. Destinado a profesores/as de instituciones secundarias y terciarias de Villa María y región. 

Tendrá lugar el día viernes 30/09 de 9 a 11hs en el Aula de Posgrado de la UNVM. Los cupos son limitados por lo que se requiere inscripción previa a través del formulario compartido.

*Se entregarán certificados de asistencia. 
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